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La competencia general de este título consiste en ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Este curso pertenece al ciclo formativo de Gestión de Alojamientos Turísticos.

Este curso pertenece al curso Formativo de Gestión y Alojamientos Turísticos.

Este curso pertenece al ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios de Restauración 

Este curso pertenece al CICLO FORMATIVO de Gestión de Alojamientos Turísticos.

Este curso pertenece al ciclo formativo de Gestión de Hoteles

Este curso pertenece al Ciclo Formativo de Gestión de Alojamientos Turísticas