Este curso corresponde al módulo de Recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración, del Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Cocina.
Nos centraremos en la unidad 4 de este módulo, que trata de la integración del personal en la empresa de restauración, donde se contemplan 3 bloques: el plan de acogida, el plan de formación y la motivación del personal en la empresa.
Profesora: Laura de la Rosa Zújar
Profesora: Sara Cano Elías
Profesor: Samuel J. Nogaledo Romero
Profesora: Lidia Pedregal Pérez
- Profesor: SARA CANO ELIAS
- Profesor: LAURA DE LA ROSA ZUJAR
- Profesor: SAMUEL JESUS NOGALEDO ROMERO
- Profesor: LIDIA PEDREGAL PEREZ